Langhe DOC Nebbiolo BIO

La prima produzione di Langhe DOC Nebbiolo BIO arricchisce la nostra offerta nella gamma di vini biologici con un prodotto che si distingue per essere la sua robustezza e earmoniosità.
Le etichette scelte per questa produzione sono composte di un materiale proveniente al 100% da fibre riciclate.

ZONA DI PRODUZIONE

I vigneti per il Langhe DOC Nebbiolo BIO sono situati ad aletezze coprese tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare in colline sapientemente esposte per un irraggiamento solare ottimale. Il terreno di impianto presenta le caratteristiche tipiche delle langhe con presenza di marne e argilla che contribuiscono a stabilire un terroir unico per le nostre viti.

ANALISI SENSORIALE

Nel bicchiere il Langhe Nebbiolo BIO si presenta con un colore brillante mentre al naso prevalgono note di frutta matura e spezie. Il gusto è un perfetto bilanciamento tra la parte acida e quella tannica che risulta in una piacevole persistenza e pienezza.

CON CHE CIBO SI ABBINA MEGLIO

Piatti di carne anche particolarmente elaborati come brasati e stufati. Ottimo anche con formaggi particolarmente stagionati.